البيتزا

لمحبى البتزى هذه هى طريقة صنعها
عجينة البيتزا الأساسية

المقادير :
1 باكيت خميرة .•
1/2 ملعقة شاي• سكر .
2 ملعقة طعام زيت زيتون .•
2 كوب دقيق .•
1/2 ملعقة شاي ملح• .
1/3 كوب ماء دافىء .•
1/3 كوب ماء دافىء .•

الطريقة :
(1) اخلطي الخميرة في ثلث كوب من الماء الدافىء واتركيه لمدة 5 دقائق .
(2) أضيفي الدقيق الى الخميرة والماء ثم جميع المقادير ، اعجنيها حتى تتكون عجينة متماسكة .
(3) ضعيها في اناء ممسوح بالزيت وغطيها ثم اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
(4) أخرجيها ورققيها وضعيها في صحن الفرن وضعي عليها المكونات وأدخليها الفرن .

أنا عملتها خلاص

ابعتيلى حتة على الemil

شكرا